Recepti
  • Recepti
  • \  Musaka sa krumpirom i mljevenim mesom

Musaka sa krumpirom i mljevenim mesom

80 min
  • Priprema (min.): 80 min
  • Kalorije: 369 cal
  • Masnoće: 14 g
  • Ugljikohidrati: 40 g
  • Bjelančevine: 21 g

Musaka sa krumpirom i mljevenim mesom

Sastojci za 4 osobe

ulje
1 kg  krumpira, narezan na ploške
1 luk, sitno nasjeckan
2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
500 g mljevenog mesa (janjetine ili govedine)
1 manja zelena paprika, sitno narezana
1 manja crvena paprika, sitno narezana
200 ml umaka od rajčice
sol
kumin
papar
cimet
peršin
200 ml mlijeka
2 jaja, zamućena


Priprema jela

1. U većoj tavi zagrijte malo ulja. Pržite krumpir 3 minute sa svake strane, ako je potrebno u više navrata ako vam sav krumpir ne stane u tavu.

2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

3. U tavu dodajte još malo ulja po potrebi. Dodajte luk, češnjak i mljeveno meso. Pržite 3-4 minute.

4. U tavu dodajte paprike, umak od rajčice, sol, kumin, papar, cimet i peršin te držite na vatri 10 minuta.

5. Namastite vatrostalnu posudu ze pećnicu te ravnomjerno rasporedite pola krumpira. Na krumpir dodajte meso te prekrijte sa preostalim krumpirom.

6. U zdjelici pomiješajte mlijeko i jaja te prelijte preko krumpira.

7. Pecite u pećnici 30 minuta.




Komentari

+2
 
  • artica
  • 18.5.2011 18:38:08
  • Bodova: 9069
  • offline
Jaaako dugo nisam pravila musaku, mogla bih sutra :)

  • kucha_4u
  • 15.2.2011 16:18:15
  • Bodova: 29
  • offline
taman smo stavile peć musaku po ovom receptu, nestrpljivo isčekujemo
(cimerice)

  • ivankusa
  • 21.8.2009 17:50:15
  • Bodova: 5083
  • offline
i mi doma radimo klasičnu musaku

ovo moja mama pravi...pojednostavljeno bez paprike i drugih monada...najnormalniji šug bolonjez i krumpiri a odozgo umjesto mlijeka i jaja ide i kiselo vrhnje
superiška...




Kuharica mjeseca Šaljite vaše recepte i postanite "Kuharica mjeseca"

Podijelite vaše omiljene recepte sa žena.hr zajednicom i osvojite nagradu te bedž "Kuharica mjeseca" koji će biti istaknut na vašem profilu.
Recepte možete slati od 1. do 15. u mjesecu, nakon čega kreće glasanje za sve pristigle recepte te se na kraju mjeseca proglašava pobjednički recept i "Kuharica mjeseca". Recepti pristigli nakon 15. također ulaze u konkurenciju, ali imaju manje šanse zbog manje vremena za glasanje za te recepte.

Pogledajte sve recepte u konkurenciji za ovaj mjesec

Svaka registrirana korisnica može dati jedan glas mjesečno, tj. u jednom krugu glasanja.
Među receptima koje ćete slati, svaki ćemo dan odabrati jedan koji će biti recept dana.

> Krenite i dodajte vaš recept

Napomena: kod recepta obavezno pošaljite fotografiju recepta pri čemu će se svako kršenje autorskih prava, tj. krađa recepata i osobito fotografija sa drugih stranica kažnjavati trenutnom suspenzijom korisničkog računa na žena.hr

Dobitnice prijašnjih mjeseci:


 




+50
Znate li da dodavanjem recepta dobivate do 50  žena.hr novčić(a)?

Kliknite i saznajte što su žena.hr novčići

 

žena.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o ovome možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice žena.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice žena.hr kliknite na "Slažem se".