Recepti

Ledeni vjetar

120 min
  • Priprema (min.): 120 min

Ledeni vjetar

Sastojci (Broj osoba: 20)

Kora od bjelanjaka
9 bjelanjaka (ja stavila 10)
300g šećera
1 žlica jabučnog octa (ja stavila voćni ocat)
Krema
9 žumanjaka
4 žlice šećera
4 žlice oštrog brašna
2,5 dl mlijeka
3 vanilin šećera (imam domaći pa stavila 3 velike žlice)
250 g margarina (stavila 200g)
4 dl slatkog tučenog vrhnja
voće prema želji; ovo sam

Postupak pripreme

Istuči čvrst snijeg d bjelanjaka. polagano dodavati šečer.
strpljivo i polako mutiti, na kraju dodati 1 žlicu octa. mutiti.
Peći u limu na papiru za pečenje je najbolje, oko 1 sat na 150C
napomena; može i na obrnutom limu jer je masa dosta čvrsta…za kremu
žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom, dodati brašno mlijeko i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
u ohlađenu kremu dodati izrađeni margarin.
tijesto se izreže na 3 dijela.
namaže se slojem kreme pa se poslaže voće pa malo šlaga,
pa opet kora, pa krema pa voće pa šlag
premazati i cijeli kolač ostatkom šlaga.



Komentari

+2
 
  • tamaral
  • 31.8.2013 16:31:40
  • Bodova: 826
  • offline
Najbolji kolač ikad! Ja ga često radim samo sa jagodama. I svi ga uvijek hvale. :)

  • boska1
  • 9.5.2013 22:09:50
  • Bodova: 29006
  • offline
Jako fino, svi ga vole i ne kužim zašto ga ne radim... sad kad imam dobar recept, moram probati.

  • dragica76
  • 31.3.2013 23:44:05
  • Bodova: 41928
  • offline
moj omiljeni kolač, ja inače malo brašna stavim i u koru, jednu žlicu, bolje uspije

mmmmm ... :)

  • tinach11
  • 15.11.2012 12:26:27
  • Bodova: 220
  • offline
jakoo fino :)

  • mima_
  • 11.5.2012 23:31:08
  • Bodova: 365
  • offline
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...prefino

omiljeni kolač

  • divna28
  • 19.1.2012 14:57:58
  • Bodova: 42799
  • offline
ja imam ovakvav recept, predobar je kolač....

  • ivana0
  • 15.12.2011 20:33:48
  • Bodova: 32
  • offline
obozavam ga :D

  • vlatkap
  • 24.11.2011 14:32:52
  • Bodova: 872
  • offline
jako fini kolač :)

  • blonde
  • 5.6.2011 16:16:49
  • Bodova: 9
  • offline
super kolac

  • chloee
  • 22.2.2010 4:06:50
  • Bodova: 1050
  • offline
u zadnje vrijeme svuda nalijecem na taj ledeni vjetar. meni nije nesto, previse mi je slagast. :/

  • astoria
  • 12.2.2010 13:52:03
  • Bodova: 17205
  • offline
samy,super su ti recepti.I ova tortica,takodje.

Moderator(ica)
  • malena
  • 7.11.2009 13:08:14
  • Bodova: 31296
  • offline
prelijepo izgleda wou

Moderator(ica)
  • pero
  • 5.11.2009 21:45:36
  • Bodova: 5745
  • offline
mmm, jedan od mojih omiljenih kolača :)

Moderator(ica)
  • loknica
  • 4.11.2009 8:42:50
  • Bodova: 17719
  • offline
moj omiljeni, uz ledene kocke

  • ivankusa
  • 3.11.2009 18:08:11
  • Bodova: 5083
  • offline
jako,fino..i ja ga radim..mljac,mljac

  • nikanika
  • 3.11.2009 13:30:42
  • Bodova: 2084
  • offline
fini kolač, osvježavajući i lagan, djeca ga obožavaju, a i mi odrasli haha

  • moona
  • 3.11.2009 13:27:59
  • Bodova: 5419
  • offline
njami njami,papala ja...imam i recept,samo ga nisam još sama pravila

  • _jagoda_
  • 3.11.2009 13:20:14
  • Bodova: 8599
  • offline
Bravo :)




Kuharica mjeseca Šaljite vaše recepte i postanite "Kuharica mjeseca"

Podijelite vaše omiljene recepte sa žena.hr zajednicom i osvojite nagradu te bedž "Kuharica mjeseca" koji će biti istaknut na vašem profilu.
Recepte možete slati od 1. do 15. u mjesecu, nakon čega kreće glasanje za sve pristigle recepte te se na kraju mjeseca proglašava pobjednički recept i "Kuharica mjeseca". Recepti pristigli nakon 15. također ulaze u konkurenciju, ali imaju manje šanse zbog manje vremena za glasanje za te recepte.

Pogledajte sve recepte u konkurenciji za ovaj mjesec

Svaka registrirana korisnica može dati jedan glas mjesečno, tj. u jednom krugu glasanja.
Među receptima koje ćete slati, svaki ćemo dan odabrati jedan koji će biti recept dana.

> Krenite i dodajte vaš recept

Napomena: kod recepta obavezno pošaljite fotografiju recepta pri čemu će se svako kršenje autorskih prava, tj. krađa recepata i osobito fotografija sa drugih stranica kažnjavati trenutnom suspenzijom korisničkog računa na žena.hr

Dobitnice prijašnjih mjeseci:


 




+50
Znate li da dodavanjem recepta dobivate do 50  žena.hr novčić(a)?

Kliknite i saznajte što su žena.hr novčići

 

žena.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o ovome možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice žena.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice žena.hr kliknite na "Slažem se".