	02:41 bubulejica je dodala novi post u temu Tim A vs tim B: 4560
	02:05 veromoda je dodala novi post u temu Žlabraona: Bježim,svaki čas bi mogla Pepeljuga naić a onda,nema spavanja,bježžžžžim....
	02:02 samanthafox je dodala novi post u temu Žlabraona: Idem i ja. spavat. lu noć vero
	02:00 veromoda je dodala novi post u temu Žlabraona: i tebi laku noć,odoh na [QUOTE=samanthafox] Laku noć shadow [/QUOTE]

	24.5.2012 23:26:28 idlesneak je dodala savjet u Savjetovalište: ha,ha...proslu vezu sto sam imala koja trajala 4 mjeseca mogu iskreno reci da mi je moja radoznalost upropastila vezu...nervirala sam ga svojom znatizeljom o bivsim curama...kako mi je rekao ,ne voli o tom pricati i ja sam to shvatila da mozd zali za nekom od svojih bivsi..a sadasnja veza vec 2 mjeseca traje otvoreno smo razgovarali o bivsim vezama..tako da znam otprilike neke stvari koje su me zanimale,ali jako je bitno da zelite to oboje...da li ti mozes podnjet slusat o bivsima i da li bi on htjeo znati o tvojim vezama...
	24.5.2012 23:07:10 gošća/gost je dodala savjet u Savjetovalište: Hvala svima na savjetima! Očito sam prekratko držala sredstva pa nije bilo rezultata.
	24.5.2012 23:02:55 zagorka je dodala savjet u Savjetovalište: Ne mogu ti reći za taj gel, ali meni je dr preporučio Gynaicol i on košta 80-tak kuna. Kondom se brzo osuši, a uz gel odnos je super ugodan i ne treba ga vremenski ograničavati. Obzirom da si napravila kompletni pregled i da je sve u redu, opusti se i uživaj ;-)
	24.5.2012 22:05:37 monche je dodala savjet u Savjetovalište: Dečko i ja pričamo o bivšim vezama, ali tek kada prepričavamo neki događaj koji uključuje bivše. Nit meni nit njemu to smeta jer to je tad bilo i nečemo sad izmišljat da se te osobe nisu tamo nalazile jer mi je to nekako glupo. Nismo ljubomorni na bivše jer su oni zaista s razlogom bivši i ne čujemo i ne viđamo s njima (osim ako se stvarno ne desi da nekog od njih sretnemo što je jako,jako,jako rijetko). Mi nekako smatramo da su veze dio naše prošlosti i da nema smisla da se pravimo da one nikad nisu bile tu, svako ima svoju prošlost. Slika imam po nekim folderima na eksternom hardu, ali nije da ih gledam ili što, ima toga previše (razno razne slike, ne samo od bivših..eto, nakupilo se s godinama) da sad idem kopat po svemu tome. Također, dečko ima sliku bivše među slikama iz prošlosti. Mene to ne smeta jer je to samo jedna uspomena na neki period u životu. Naša veza je puna povjerenja pa nam uspomene tog tipa ne smetaju jer znamo da su oni zavuijek u prošlosti. To što vas dvoje ne razgovararte o tome ne mora biti loša stvar. Jednostavno niste takve osobe. Tko zna, možda jednog dana počnete sasvim slučajno pričati o tome. I nemoj se osjećati krivom zbog sitnica koje si spremila, to su uspomene na periode u životu i ne znače da ti patiš za bivšima.

	Dalmatinska lipa pismo moja Za sve one koji se opuštaju uz klape, Olivera, Gibonnija, Tedija, Harija......
	antikvarijat Grupa za razmjenu ili prodaju rabljenih knjiga - beletristike, udžbenika, priručnika, muzičkih instrumena, umjetničkih slika i sl.
	Karlovacka zupanija Vidim da vas ima dosta iz karlovacke zupanije pa pokazimo to ukljucivsi se u grupu. pozz.........
	obožavateljice čokolade mmmmm obožavam sve sa čokoladom ako vas ima još priključite se........

	Instant Color Protect sprej za obojenu kosu Pantene
	Color Brilliance serum za obojenu kosu Pantene
	Volume Booster sprej gel za tanku kosu Pantene
	Heat Defense Gloss sprej za tanku kosu Pantene

	Blog: bosancica Žablji dan u zagrebačkom ZOO
	Blog: martineau O kontroli ženskog tijela
	Blog: neimenovana Stariji vs mlađi muškarac
	Blog: ladyy moja majka,priča jednog dječaka

2.3.2010 | Komentara: 3

Organska hrana – luksuz ili neophodnost?

O ekološkim namirnicama i budućnosti eko poljoprivrede u Hrvatskoj razgovarali smo s Jadrankom Boban Pejić, direktoricom Biovege

U posljednje se vrijeme sve više u Hrvatskoj govori o organskim proizvodima i ekološkoj poljoprivredi, koja je već godinama standard u razvijenim zemljama Europe. Prvi veći iskorak u pravcu afirmiranja ekoloških namirnica napravilo je poduzeće Biovega, koja već petnaest godina uvozi i distribuira ekološke proizvode u Hrvatskoj i u cijeloj regiji. U veljači je predstavljen zajednički projekt Biovege i Konzuma - Ekozona, prva hrvatska ekološka robna marka. Ona je rezultat Bioveginog petnaestogodišnjeg iskustva poslovanja sa ekološkim proizvodima.

„Ekozona se kao koncept razvija već desetak godina“, kaže Jadranka Boban Pejić, direktorica Biovege. „Htjeli smo napraviti seriju proizvoda koji bi bili namijenjeni isključivo supermarketima. Naime bivajući cijelo vrijeme u srži onog što se događa s organskim proizvodima u svijetu vidjeli smo da je vrlo jak trend u svijetu da se rade linije proizvoda za supermarkete i da supermarketi razvijaju određeni broj proizvoda posebne robne marke, da bi ih se odvojilo od trgovina koje su isključivo trgovine s organskom hranom. Nekakav krajnji cilj s Ekozonom je da ona bude snažna regionalna robna marka. Naziv je prepoznatljiv i jednostavno ju je prepoznati u svim zemljama Balkana. Isto tako želja nam je da kroz neko vrijeme ona bude bazirana na domaćim sirovinama.“

Biovega već nekoliko godina radi s poljoprivrednicima, kako bi došli do određenih količina određenih namirnica, pogotovo kad se govori o svježem voću i povrću. Upravo zato je Ekozona tek sada mogla doživjeti svoju promociju i pokretanje. „Za sada sama Ekozona još uvijek ima manji postotak domaćih sirovina, jedan dio sirovina moramo uvoziti zato što se jedan dio uopće niti ne može uzgajati u Hrvatskoj, a drugi dio zato što za sada količine u Hrvatskoj nisu dovoljne. Ali smo ponosni i na to što je 30-tak posto proizvoda ipak domaće i što će se one povećavati kako će se dalje razvijati količine“, objašnjava Jadranka Boban Pejić. “Koncept je osmišljen na način i zaista i je ono što smo rekli – prvi nacionalni brend zato što sadrži sve potrebne elemente u smislu da je pakiran i napravljen u Hrvatskoj, da su naljepnice na hrvatskom, da svaki proizvod sadrži recept koji omogućava lakšu pripremu, što znači da sam proizvod ima i dodatnu edukaciju na osobu koja to kupuje. Naravno da ova količina proizvoda koja se trenutno nalazi u supermarketima nije konačna. Eko zona će se proširivati i razvijati na temelju onog što sami kupci i tržište pokažu da im je interesantno, i tu mi imamo već cijeli niz ideja, u kojim smjerovima, što i kako bismo htjeli raditi.“

Izazov pokretanja novog ekološkog branda
I uz višegodišnje iskustvo ovo je bio ogroman zahvat za jedno poduzeće poput Biovege. „ Veliki je to bio pothvat za nas pripremiti da sve bude spremno i količinom i dizajnom i opremom i pakiranjem , da se može osigurati stalna dobavljivost jednom supermarketu, što je u ovom slučaju Konzum, koji je definitivno specijalist u maloprodaji. No, mi smo se upustili u njega zato što stručnost i znanje o organskim proizvodima postoji“, kaže Boban Pejić. No trebali su pomoć vezano za sam dizajn i zaokruženje robne marke. Partnera za taj dio pronašli su u konzultantskoj tvrtci „Okomito“. „Ono što nam je trebalo kao usluga, jednostavno smo napravili consultingom. Tako da i Ekozona predstavlja opet posljedicu nekog našeg sinergijskog pristupa u smislu da je Biovega ponudila svoju stručnost i znanje vezano za kvalitetu i odabir proizvoda, za najviši standard proizvoda koji se nudi, iz Makronovine riznice recepata su izvučeni recepti koji su išli na naljepnice, a sljedeća faza je da se pridruže Planetopijine knjižice sa receptima koje će biti uz proizvode, tako da se zaokruži to sinergijsko djelovanje.“

Što je to ekološki proizvod?
„Kad ekološki proizvod ima certifikat to znači da od uzgajanja do skladištenja, transporta, pakiranja, niti u jednom trenutku nisu korištene kemikalije. Jedina mogućnost da dođe određeni minimalni postotak kemikalija, to je iz okoliša, kiša, vjetar, itd. Ali to je neki doista maleni postotak. Znači nema špricanja žitarica u skladištu da bi ona ostala duže svježa, što znači, posljedično ne unosite kemikalije u svoj organizam, dobivate više hranjivih sastojaka i puniji je okus namirnica. I nemate sve te sintetske boje, aditive itd.“, objašnjava nam Jadranka razliku između konvencionalnih i organskih namirnica.

Ekološka poljoprivreda u Hrvatskoj
U odnosu na svjetske trendove u ekološkoj poljoprivredi, naša poljoprivreda je još uvijek jako daleko. „Nije mi ovo nimalo jednostavno reći, jer ako bi netko volio da to nije tako, to bih bila ja,“ kaže Jadranka Boban Pejić. „Često smo mi u Hrvatskoj skloni mazati si oči s nečim. Ljudi govore da je Hrvatska zdrava zemlja, imamo odlične uvjete – sve to stoji, ali površine su strašno male, ljudi nemaju dovoljno znanja. Događa se recimo da ljudi bez ikakvog istraživanja tržišta uzgoje neku namirnicu na užasno velikoj površini zemlje, a da uopće nemaju pojam kako će distribuirati tu namirnicu, gdje će je distribuirati, gdje će je skladištiti, kako će je ubrati. Onda ljudi nakon takvih pokušaja budu silno razočarani, jer se ništa nije dogodilo, a bilo bi i čudo da se nešto dogodilo, jer se to ne radi na takav način.“

Velikim napretkom smatra to što su kroz ovih 5-6 godina uspjeli dogovoriti točno tko, što uzgaja, kada, u kojoj količini, kako će to skladištiti. „Poljoprivrednici moraju riješiti logistiku koja je problem. Nadalje, svi bi htjeli uzgajati nešto što je lako za uzgajati, ali se onda dogodi da to svi uzgajaju. Svi bi npr. uzgajali kupine jer se one lako uzgajaju, nema puno briga. Tko će kupiti kupine? Najprodavanije voće u Hrvatskoj su banane. Ljudi ne jedu kupine. Vi možete prodati jedan broj kupina, a ne ogromnu količinu, dok recimo s druge strane nemamo dovoljno mrkve.“ Problem je i standardizacija, usklađivanje, visoki troškovi zbog propadanja svježeg voća i povrća i još čitav niz sitnica.

„Bez obzira na sve mi smo se upustili u to zato što mislimo da je jako važno i šteta je što Hrvatska nema ekološko voće i povrće, barem u jednoj količini. Okolne zemlje imaju zaista puno ekološkog voća i povrća i mogle bi nas preplaviti njime. Mislimo da je u redu uvoziti dio povrća koje se ne uzgaja kod nas, ili u periodu kad ga nema kod nas. Ali je zaista šteta ne imati domaće ekološko voće i povrće. Pa stoga suradnja s Konzumom ide u tom smjeru i vidimo da to ima svoj interes. Naravno da sad nije najjednostavniji trenutak, jer je kriza, a ekološko je skuplje od konvencionalnog, no istovremeno s obzirom trendove u svijetu ovo je neophodno.“

Je li ekološka hrana luksuz?
„Ne“, odgovara Boban Pejić, „ništa što gradi našu krv i održava naš život ne može biti luksuz. Kilogram smeđe riže, organske, košta 20-tak kuna. Pola kile rafinirane polukuhane bijele riže košta 15 kuna. Dakle kada govorimo o cjelovitim žitaricama, mahunarkama, tim osnovnim namirnicama, one su u tom smislu dostupne zato što su izdašne, dobije se puno od njih i jer su izuzetno hranjive. Naravno da je razlika ako popijete 2 litre kravljeg mlijeka dnevno, pa to plaćate 4 kune po litri, pa je to onda 8 kuna na dan, i sada ako to želite zamijeniti zobenim mlijekom koje košta 17 kuna po litri, pa to ispadne 34 kune - naravno da vam se to čini užasno skupo. Ali stvar je u tome da ne trebate piti 2 litre zobenog mlijeka dnevno. U litrema dnevno treba piti samo vodu, nikakve druge napitke. Tako da s druge strane mislim da je konvencionalna hrana najskuplja hrana, visokoprocesirana hrana je najskuplja hrana, zato što ćete vi kad to kupujete, platiti malo, ali ćete nakon izvjesnog vremena platiti jako skupo jer ćete izgubiti zdravlje. To, posljedično medicinu puno košta, jer su svi tretmani u stvari jako skupi. To je puno skuplje nego ulagati u zdravlje od početka, što znači da ste onda radno sposobniji, bolje ćete obavljati svoj posao jer ste zdravi, duže ćete raditi, duže ćete biti aktivni, i naravno, državu manje koštati. Zato su određene zapadne zemlje napravile pomake u smislu da određene troškove, čak i neke hrane i dodatke prehrani ili pojedine tretmane, kao npr. shiatsu tretman, dijelom pokriva zdravstveno osiguranje. Vidjeli su da je puno bolje kad ljudi rade na sebi preventivu. To je puno jeftinije, nego skupi lijekovi i skupi medicinski tretmani. Dakle u tom smislu nikako nije luksuz, ali isto tako nije luksuz ni sa strane okoliša. Jer organski ili ekološki uzgoj ne zagađuje zemlju, ne zagađuje podzemne vode i štiti planet. Kad uzgajate bilje konvencionalno, plaćate jako skupu cijenu sa zagađenom vodom, zagađenom, uništenom zemljom i faktički nenadoknadivim gubitkom. Stoga ja bih okrenula pitanje i rekla, ne samo da ekološke i organske namirnice nisu luksuz, već su neophodnost danas. I za zdravlje čovjeka i za zdravlje okoliša.

Registrirajte se kako bi mogli dodavati članke u favorite

Dodaj u favorite

Preporuči

Facebook

Twitter

Podijeli

Ispis

Tagovi:organska hrana, ekološki proizvod, ekozona, biovega, konzum, eko poljoprivreda

10 zlatnih pravila o prehrani

Vezani članci

Prvi hrvatski ekološki brand Ekozona ekskluzivno u Konzumu

Organsko mlijeko - zdrav proizvod visoke kvalitete

Nekoliko savjeta za zdravu jesen

Komentari

automatski prikaži na mojem Facebook profilu
Twitter

automatski prikaži na mojem Twitter profilu

	3.3.2010 10:30:10 astoria \| Br postova: 13021 \| offline uglavnom su organski proizvodi skupi,dosta polazem na zdravu hranu,pa mi razni proizvodi od soje,zacini i ulja prilicno isprazne novcanik. Prijavi neprikladan sadržaj

Moderator(ica)	2.3.2010 17:39:48 snow \| Br postova: 25825 \| offline preprepreskupo je jučer mm i ja htjeli kupiti u biomarketu ekstrakt mlade pšenice,čitali na net-u o tome,mm se raspituje kod prodavaćice valja li to zbilja,kolika je cijena,kad ova kaže 199kn!!a mm njoj-ne valja,ne valja...,barem me nasmijao,eto što je presudno hoćemo li nešto kupiti ili ne Prijavi neprikladan sadržaj

	2.3.2010 16:22:33 sretna3 \| Br postova: 515 \| offline danas u doba recesije je lukzus. Ipak od ovih stvari u Superkonzuma kupujem soju, sojine ljuskice, slanutak, leću i laneno ulje koje stavljam djeci u jogurt.Tjestenine i riže jedemo puno pa mi je preskupa. Prijavi neprikladan sadržaj

Podrubrike

Organska hrana – luksuz ili neophodnost?

O ekološkim namirnicama i budućnosti eko poljoprivrede u Hrvatskoj razgovarali smo s Jadrankom Boban Pejić, direktoricom Biovege

Vezani članci

Komentari

Dečko dana

Recept dana

Koliko često odlazite zubaru?

Rezultati ankete

Koliko soli unosite u svoj organizam?

Katy Perry na American Music Awards

	karcinom kako se nositi sa spoznajom karcinoma u obi... Broj članova: 73
	Zdravo spavanje Kako spavate, što sanjate, na čemu spavate.... Broj članova: 106
	Eterična ulja U korak s prirodom, volite prirodne priprav... Broj članova: 126