17.8.2009

Atkinsova dijeta


Smršavite bez gladovanja i poboljšajte zdravsteno stanje.


Atkinsova dijeta

Atkinsova dijeta jedna je od najraširenijih i najpoznatijih dijeta. Ova dijeta obećaje, ne samo da ćete smršavjeti bez gladovanja, već će vam se i poboljšati zdravsteno stanje.  Dijeta se temelji na vrlo malom unosu ugljikohidrata, ali zato proteina i masnoća smijete unositi koliko god želite.

Dr. Robert Atkins prije tridesetak je godina napisao knjigu "The New Diet Revolution" u kojoj je opisao ovu dijetu. Prema Atkinsovoj dijeti, treba se hraniti na način kako je tijelo stvoreno. To znači da uzimate nemasne proteine i povrće, te „dobre“ ugljikohidrate – voće bogato vlaknima i orašaste plodove. Kad jedete previše ugljikohidrata, vaše tijelo neke od njih sagorijeva, a višak pohranjuje kao masno tkivo. Uz manji unos ugljikohidrata, osobito bijelog brašna i šećera, vaše tijelo počinje sagorijevati masnoće umjesto ugljikohidrata, te postižete idealnu tjelesnu težinu. Pridržavate li se ovakvog načina prehrane nećete se udebljati, osjećat ćete se zdravo i puno energije.

Atkinsova se dijeta temelji na procesu ketoze. Glavni izvor tjelesne energije su ugljikohidrati. Uz manje ugljikohidrata u tijelu, ono traži druge izvore energije, a to su pohranjene masnoće. Smanjeni unos ugljikohidrata prisiljava tijelo na sagorijevanje masnoća. Pored toga, ugljikohidrati stimuliraju stvaranje inzulina, koji pretvara višak ugljikohidrata u masno tkivo. Stoga se uz manje ugljikohidrata stvara manje inzulina i manje novog masnog tkiva.

U ovoj dijeti unos proteina nije ograničen, tako da bez ograničenja možete jesti sve vrste mesa, ribe i jaja. Sir, povrće, masline, ulja i masti jedu se u ograničenim količinama. Od namirnica se preporučuje:
Povrće: kelj, paprika, brokula, špinat, artičoke, prokulica, šparoge, patlidžan, kupus, cvjetača, mahune, tikvice, luk, gljive,....
Voće: jabuke, trešnje, višnje, grejp, borovnice, kupine, kivi, brusnica, maline, jagode, naranče...
Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, sezam, sjemenke suncokreta...
Masnoće: kokos, avokado, ekstra djevičansko maslinovo ulje ...
Zabranjena su alkoholna pića, šećer, žitarice, krumpir, proizvodi od brašna, riža, soja, slatkiši...

Atkinsova dijeta ima 4 faze u kojima se kontrolira unos ugljikohidrata.

1. faza
Prva restriktivna faza traje minimalno dva tjedna, a za to vrijeme smijete unositi maksimalno 20 grama ugljikohidrata (ne smije se jesti povrće koje sadrži škrob, voće, žitarice ni kruh).

2. faza
U sljedećoj fazi dijete u jelovnik dodajete više vlaknastog povrća, tako da postignete kritičnu razinu ugljikohidrata potrebnu za mršavljenje. Unos ugljikohidrata se postepeno povećava iz tjedna u tjedan. Dnevni unos ugljikohidrata ograničen je na 15 do 40 grama.

3. i 4. faza
Ovo su tzv. faze održavanja, u kojima se može povećati unos ugljikohidrata, no samo do kritične razine za održavanje težine, a to je maksimalnih 60 grama. Treba se izbjegavati svaka namirnica koja može dovesti do debljanja.

Obzirom da je dijeta prilično restriktivna, dr. Atkins preporuča uzimanje multivitaminsko mineralnih dodataka u prehrani. Uz dijetu preporuča se umjerena aktivnost, koja će učvrstiti mišiće. Već 20 minuta vježbanja, tri puta tjedno smanjit će rizik od obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti, no stručnjaci preporučaju 30 minuta umjerene aktivnosti 5-6 puta tjedno.

Prednosti i nedostaci


Atkinsovoj dijeti se zamjera to što se radi o dijeti s visokim udjelom masnoća. Stručnjaci  preporučaju u prehrani maksimalni udio od 30% masnoća, dok s ovom dijetom lako možete unijeti i više od toga. Zbog smanjenog unosa ugljikohidrata, istraživanja su pokazala kako bi dugotrajnije provođenje dijete moglo utjecati na psihičko zdravlje, te izazvati mrzovolju, umor i bezvoljnost.

Iako neki smatraju ovu dijetu zahtjevnom, mnogima je uspjelo, ne samo smršavjeti, već i poboljšati zdravstveno stanje. Dr. Atkins sa svojim kolegama ovom vrstom prehrane tretira pretile osobe, osobe oboljele od dijabetesa tipa 2, osobe sa visokim kolesterolom i trigliceridimau krvi te osobe sa povišenim krvnim tlakom. Iako spada među najučinkovitije dijete, svakako se prije započinjanja što više informirajte te konzultirajte s liječnikom.

Više možete pročitati na www.atkins.com




Komentari

+2
 
  • kosjuraj
  • 6.6.2011 14:35:09
  • Bodova: 9
  • offline
jel ima  koga na ovoj temi?

  • magnolija
  • 19.1.2010 8:56:00
  • Bodova: 32350
  • offline
nijedna nije najbolja, treba promjeniti način prehrane

  • lililala
  • 18.1.2010 14:38:53
  • Bodova: 4940
  • offline
ova dijeta je jako  loša, jer potpuno izbacuje ugljikohidrate, i podrazumijeva se da se za stalno trebaju izbaciti ako se misli njome održavati težina...pa, ti mali zločesti ugljikohidrati postoje s razlogom, pa uzmite za primjer samog autora i njegov srčani udar...ne bih preporučila...postoje puno zdraviji načini mršavljenja, a i trajniji...

  • anaana
  • 18.1.2010 14:12:16
  • Bodova: 1456
  • offline
koja je ta mliječna???? Ova Atkinsonova je shit, osim toga ko normalan moze po cijeli dan jest samo meso

  • tea_v
  • 18.1.2010 14:05:42
  • Bodova: 1
  • offline
jebemu dijete i sve vise... sad sam na glupoj mlijecnoj dijeti i fkt mi je pun k*** svega, samo ocu smrsat jel puno trazim*????????? imam 180cm i 85kila. :SSSSS i jos plus to treniram svaki dan po dva sata trcim skacem i nista :(

  • jasnica
  • 7.10.2009 14:01:13
  • Bodova: 4
  • offline
prije par godina smršavila 20 kg i jako dugo(8.g) bila zadovoljna. Ali nakon trudnoće malo smršavila ali ništa drastično.Valjda mi se tijelo naviklo na takvu prehranu pa sam opet na 100 kg. Probat ću s un.

  • darkwings
  • 28.8.2009 19:07:20
  • Bodova: 0
  • offline
hmm neznam nisam ju isprobala, al mi se ne svidja ideja da se ne jede voce..najučinkovitija dijeta koju sam isprobala bila je UN (jedina negativna strana koju sam primjetila da mi se kosa pocela prorjedjivati), samo nakon sta sam izgubila 20kg nisam nastavila odrzavat tezinu, sad sam u potrazi za jos nekom koja bi urodila plodom :) iako mislim da je najucinkovitije mrsavljenje i odrzavanje tezine pod ljecnickom kontrolom, za one koji imaju malo vise viška kg. :D

  • denissa
  • 25.8.2009 12:05:18
  • Bodova: 227
  • offline
ova je užasna, po meni je UN naj bolja.

čula sam da ova dijeta nije baš dobra za organizam, ima tko da je probao neku od svih tih dijeta sta se nude sada a da stvarno djeluje a da nije štetna

Nije baš zdrava, a kad se prekine taj režim prehrane, kile se vrate...i još pokoja se dobije... Iz pouzdanih izvora.

 


 

žena.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti i prikaza sustava oglašavanja. Cookie postavke mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o ovome možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice žena.hr slažete se sa korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice žena.hr kliknite na "Slažem se".